Картофельные блины

Картофельные блины 1 килограмм картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана молока, соль, сахар.Крупный картофель очистить, натереть на терке, выжать сок, картофельную массу залить кипяч...





Закуска "Хочется вкусненького" Баклажаны две штуки помидоры 0,5 килограмм, майонез 200 грамм чеснок 3-4 зубчика, зелень.Баклажаны нарезать кружочками (поперек вместе с кожурой) толщиной о...





Шпинат в картофельном «гнезде»

Шпинат в картофельном «гнезде» 1 килограмм отварного картофеля, 1 яйцо, одна столовая ложка муки, соль, одна столовая ложка масла. Для начинки: 1 килограмм шпината, одна столовая ложка толченых оре...





Ветчина с горошком

Ветчина с горошком Копченую ветчину обмыть холодной водой и варить так же, как и солонину. Перед подачей к столу с ветчины снять кожу, нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и полить 2-3 литров...





Оладьи из моркови

Оладьи из моркови 800 грамм моркови, 0,5 стакана молока, одна столовая ложка сахара, 3/4 стакана муки, 2 яйца, соль, жир для жарения, сметана, корица, сахар. Очищенную морковь натереть стружкой и Ту...





Яичница в блюдечках (Французская кухня)

Яичница в блюдечках (Французская кухня) Для 2 человек: 2 яйца, 2 чайные ложки сливочного масла, две столовых ложки 20 %-ных сливок.В два фарфоровых блюдечка положить по 1 чайной ложке сливочного масл...





Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом 6 яиц, 50 грамм муки, 6 столовых ложек молока, зелень (укроп, петрушка), 500 грамм шпината, 50 грамм масла. Яичные желтки, муку и молоко смешать, добавить соль, мелко нарезанную...





Фаршированный перец

Фаршированный перец 5 крупных стручков красного перца или камба, 1 зеленый салат или салат-латук, 1 свежий огурец, 2 помидора, 1-2 стручка острого перца, 1 средней величины морковь, один стакан отце...





Томатное масло

Томатное масло К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу. Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек мо...





"Полосатая" закуска Необходимо: 3-4 баклажана, 3 красных и 3 зеленых болгарских перца, 2-3 морковки, 3 литров уковицы, побольше спелых помидоров (лучше мясистых сортов), побольше зеленого у...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости