рецепт приготовления рыбы с овощами

Брандада из трески (Французская кухня) 1 килограмм трески, 100 грамм растительного масла (лучше оливкового), 1 стакан молока, щепотка перца, обжаренные ломтики белого хлеба.Несмотря на то, что треску...

Камбала, палтус в суфле из сыра (Французская кухня) Для 4 человек: 4 куска филе рыбы ( 600 грамм ), 4 яичных желтка, 5 яичных белков, 75 грамм натертого сыра (лучше швейцарского), 1,5 чайной ложки с...

Лосось холодный в огуречном соусе (Французская кухня) 1 литров итров осось 2,5—3 килограмм, 5 сваренных вкрутую яиц + 2 сырых желтка, 2 больших огурца + 1 маленький, 1 салат-латук, 1 литров итров ...

Фаршированная рыба 2 1500 грамм свежей рыбы с хорошей филей (карп, щука, сазан, судак, бычки, либо любая комбинация двух видов рыб), 2 большие луковицы, 2 морковки, 1 большую свеклу, 2 корня петрушки...

Фаршированный карп Брать рыбу лучше большую и пожирней. Рыбу промыть, почистить, вытащить жабры, кишки, но животик не разрезать. Порезать ее кусками. Там, где проходит позвоночник, по обе стороны от н...

Рассольник с рыбными фрикадельками Для фрикаделек: филе рыбы 50 грамм , хлеб белый 10 грамм , вода 50 грамм , яйцо 1/6 штук лук репчатый 10 грамм , соль, перец черный молотый.Филе рыбы (сома, са...

Майоран ( Майоран садовый ) Майоран - многолетнее или однолетнее растение, надземная часть которого служит хорошей приправой к салатам, супам, рыбным, мясным и овощным блюдам. (и...

Ушки из кислой капусты с рыбойВзять 200 грамм вареной или жареной свежей рыбы, 200 грамм рубленой кислой капусты, 3 литров уковицы, немного перцу, 50 грамм масла. Взять для теста четыре стакана ...

Ушки из кислой капусты с рыбой и грибамиВзять 100 грамм сухих или 200 грамм свежих грибов, 3 литров уковицы. 50 грамм масла, 100 грамм кислой капусты и 100 грамм вареной или жареной свежей рыбы....

Расстегай рыбный Взять для фарша 200 грамм свежей рыбы без костей и 100 грамм вязиги, а также 5 литров уковиц, 1 стакан риса, 1 литров ожку постного масла, соль, перец.Тесто приготовить обычное, д...

Пирожки из заварного теста с начинкой из раковДля теста: 100 грамм масла сливочного, один стакан муки, один стакан воды, одна чайная ложка соли (не очень полная), 4 яйца. Для фарша: 25 раков,...