Солянка по-казахски. 1

Солянка по-казахски. 1 Спассеровать лук ( 40 грамм ) на масле сливочном ( 15 грамм ) с томат-пюре ( 25 грамм ). Отварить солёные огурцы (кубиками) - 40 грамм , положить их в лук, добавить варёное ...





Окрошка "Дичь" Требуется: 1 литров хлебного кваса, 2 солёных огурца, 2 варёные морковки, 200 грамм зелёного лука, четыре столовых ложки растительного масла, 150 грамм жареной мякоти дич...





Сладкий томатный суп (Немецкая кухня)

Сладкий томатный суп (Немецкая кухня) 200 грамм сухарей из пшеничного хлеба, 1,5 литров воды, 8 свежих помидоров, одна чайная ложка корицы, имбирь на кончике ножа, 0,5 чайные ложкинатертой цедры,...





Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса Картофель 100 грамм , морковь 20 грамм , корень петрушки, сельдерея, пастернака по 3 грамм , лук репчатый 30 грамм , огурцы соленые 30 грамм , масло...





Солянка рыбацкая

Солянка рыбацкая Для бульона: рыба 150 грамм , лук репчатый 40 грамм , морковь 20 грамм , корень петрушки, перец черный горошком, лавровый лист, соль; для заправки: лук репчатый 50 грамм , масло с...





Борщ на овощном отваре

Борщ на овощном отваре Свекла 80 грамм , капуста 80 грамм , морковь 30 грамм , помидоры 20 грамм , картофель 50 грамм , зелень 5 грамм , мука 5 грамм , сметана 25 грамм , уксус 3%-ный 5 грамм...





Бульон с блинчиками

Бульон с блинчиками Мука 20 грамм , яйца 1/5 штук молоко 50 грамм , шпик свиной 2 грамм , сахар 3 грамм , соль 1 грамм . Для кнельной массы: курица (филе) 50 грамм , молоко 25 грамм , яйца 7...





Холодник по-городскому

Холодник по-городскому Молоко 1 литров итров , вода 1 литров итров , морковь 5, творог 200 грамм , изюм 2 столовые ложки, сметана 1/2 стакана, соль по вкусу.Морковь натереть на крупной терке, п...





Бульон с колдунами или ушками (белорусская кухня)

Бульон с колдунами или ушками (белорусская кухня) Для бульона: кости мясные 200 грамм , мясо (3 сорта) для оттяжки 75 грамм , яйца для оттяжки 1/6 штук морковь 5 грамм , петрушка 5 грамм , лук р...





Суп из разных свежих ягод со сметаною и вином

Суп из разных свежих ягод со сметаною и вином 6 стаканов перебранной земляники, малины смородины или брусники протереть через сито, всыпать 1/2 или 3/4 фунта сахару, влить один стакан самой свежей ...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости