Ушки (Русская кухня)

Ушки (Русская кухня)Провизия: мука один стакан , масло постное одна столовая ложка вода 1/2 стаканов , соль по вкусу. Провизия фарша для ушков: вареный рис две столовых ложки лук одна штука мас...





Пельмени на пару (Китайская кухня)

Пельмени на пару (Китайская кухня) 500 грамм муки, 250 грамм свинины, 0,5 килограмм капусты, вода, 25 грамм свиного жира, соль, специи, лук, молотый имбирь, глютамат натрия.Приготовить из мяса фарш...





Итальянские пельмени

Итальянские пельмени Традиционная духовка. На 4 человек: 500 грамм равиоли, 0,5 литров соуса Бешамель, соль, сливочное масло, сыр Пармезан.сварить равиоли и приготовить соус Бешамель. Когда равиоли...





Пельмени с капустой

Пельмени с капустой Для теста: два стакана муки, 1,5 стаканов воды, соль. Для начинки: три стакана капусты, 0,5 стаканов растительного масла, соль, перец, сахар по вкусу. Для жарения: репчатый л...





Вареники с мясом

Вареники с мясом Мука пшеничная 50 грамм , вода 20 грамм , яйцо 1/10 штук мясо говяжье 200 грамм , лук репчатый 10 грамм , масло сливочное 15 грамм , перец молотый, соль.Из муки, яиц и воды зам...





Пельмени по - Герасимовски

Пельмени по - Герасимовски Для теста: 500 грамм муки высшего сорта, 1/2 стакана воды, 2 яйца, соль по вкусу. Для фарша: 300 грамм баранины, 300 грамм свинины, 100 грамм костного мозга, соль, черны...





Вареники с вишней

Вареники с вишней Для теста: 1 стакан муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, соль по вкусу, 1 столовая ложка сахара. Для начинки: 600 грамм вишни, 200 грамм сахара.Вишни отделить от косточек, добавить саха...





Пельмени со свеклой

Пельмени со свеклой Для теста: 2 стакана муки, 1/2 стакана свекольного сока. Для фарша: 1 стакан говяжьего фарша, 1/2 стакана свеклы, пропущенной через мясорубку, соль, перец.Свеклу очистить, пропусти...





Вареники с картофелем. 1

Вареники с картофелем. 1 Компоненты: Тесто: мука 400 грамм , яйцо одна штука вода 0,75 стакана. Фарш: картофель 750 грамм , лук репчатый 80 грамм , шпик 100 грамм , масло сливочное 20 грамм , яй...





Вареники с творогом

Вареники с творогом В холодной воде или в молоке (1/2 стакана) взбить сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто. Творог пропустить через...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости