Творожные галушки (Венгерская кухня)

Творожные галушки (Венгерская кухня)1 килограмм творогу, 100 грамм тертых сухарей, 3-4 яйца, 50 грамм муки, 120 грамм манной крупы, 200 миллилитров сметаны, 200 грамм сливочного масла, соль.Прот...





Блинчики с фруктовой массой

Блинчики с фруктовой массойИспечь блины, поджарить с одной стороны. Поджаренную сторону каждого блина покрыть тонким слоем или варенья без сока, или слоем протертого сладкого фруктового пюре, мармел...





Блины из пюре тыквы

Блины из пюре тыквы 1 килограмм тыквы очистить, нарезать кусочками, сварить до мягкости и протереть сквозь сито; влить в пюре 1 литров молока и подогреть до температуры парного молока.В тыквенное пю...





Шурпалы-бэлиш (пирожки) (Башкирская кухня)

Шурпалы-бэлиш (пирожки) (Башкирская кухня)Мука пшеничная 70 грамм сметана 10 грамм яйцо 1/4 штук сахар 2 грамм сода 1 грамм молоко 20 миллилитров баранина или говядина 150 грамм лук ре...





Пирожки из заварного теста с окороком и горошком (польская кухня)

Пирожки из заварного теста с окороком и горошком (польская кухня) Для теста: мука 140 грамм , маргарин 40 грамм , яйца три штуки сода 2,5 грамм , соль; жир для смазывания листа 20 грамм , мука дл...





Ватрушки сдобные (Русская кухня)

Ватрушки сдобные (Русская кухня)Провизия: мука 1,5 стаканов , масло одна столовая ложка сметана две столовых ложки творог 1/2 ф. ( 200 грамм , яйца две штуки сахар 1/2 чайные ложки соль по вкус...





Треугольные пирожки с сахаром (Китайская кухня)

Треугольные пирожки с сахаром (Китайская кухня)Подошедшее тесто, сахарная начинка, масло (или свиной жир), сода.Тесто, смешанное с содой, раскатать в блин, из которого вырезать круглые лепешки. В ка...





Галушки картофельные с хлебом (Польская кухня)

Галушки картофельные с хлебом (Польская кухня) Хлеб пшеничный 200 грамм , картофель 600 грамм , молоко 400 грамм , яйца одна штука манная крупа 30 грамм , масло сливочное 40 грамм , соль по вкус...





Постные блины, оладьи, гренки, булочки, хворост, наливашники, вареники, каши и пр.

Постные блины, оладьи, гренки, булочки, хворост, наливашники, вареники, каши и пр. Примечание. Блинчики пекутся на тонкой железной сковороде, которую перед печением смазывают постным маслом. Тесто дол...





Вареники с вишней

Вареники с вишней Для теста: 1 стакан муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, соль по вкусу, 1 столовая ложка сахара. Для начинки: 600 грамм вишни, 200 грамм сахара.Вишни отделить от косточек, добавить саха...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости