Варенье из дыни

Варенье из дыни С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 час...





Баклажанная закуска

Баклажанная закуска На 1 килограмм баклажанов: 500 грамм моркови, 500 грамм лука, 1 килограмм помидоров, 500 грамм сладкого перца, соль, молотый черный перец.Лук, морковь, сладкий перец нашинковать...





Масло салатное сельдерейное

Масло салатное сельдерейное Масло растительное - 500 грамм сельдерей (зелень) — 100 грамм Зелень сельдерея (листочки без черешков) промыть, мелко нарезать. Растительное масло нагреть до кипения, вс...





Варенье из клюквы

Варенье из клюквыПеребранную и промытую клюкву положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и варить под крышкой до тех пор, пока ягоды не станут мягкими; после этого ягоды размять и протереть сквозь в...





Соленые шампиньоны

Соленые шампиньоны Очистить от верхней кожицы; большие разрезать на несколько частей и солить, как все другие грибы, пересыпая каждый ряд солью, белым рубленым луком и перцем. Банка должна быть непрем...





Грибы пастеризованные

Грибы пастеризованные Маринад (на среднюю банку примерно 500 грамм : основа - кипяток, добавить: 1/4 чайные ложкисоли, 1/2 столовых ложки уксуса, 2 литров авровых листа, 5-6 горошинок душистого перц...





Варенье из кабачков

Варенье из кабачковКабачки очистить от кожуры и сердцевины. На 1 килограмм кабачков надо 1 килограмм сахара. Для более изысканного вкуса добавляют 1 апельсин с цедрой. Кабачки нарезаются кубиками, апе...





Варенье из лепестков розы

Варенье из лепестков розы Для этого варенья используют очень ароматную красную масличную розу. 200 грамм лепестков, 1 килограмм. сахара, 2 стакана воды, 1 чайная ложка винной кислоты. Снять лепестки ...





Моченые яблоки

Моченые яблоки Для мочения наиболее пригодны яблоки осенних и зимних сортов с плотными кисло-сладкими плодами (антоновка обыкновенная, антоновка каменичка, анис алый, бабушкино и др.). Яблоки должны х...





Варенье из дыни

Варенье из дыни Дыню берем не перезревшую, с плотной и ароматной мякотью. Очищаем от корки, режем на кусочки толщ.2см, опускаем их в кипяток на 5-8 мин. Отдельно варим сироп: на 1 килограмм дыни-1, 2 ...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости