Варенье из моркови

Варенье из моркови желтое прозрачное варенье, которое используют для украшения пасхальной сдобы Желтую или красную морковь варят в воде, пока не станет мягкой. Тогда вырезают из нее всякие фигурки (ли...





Айва в собственном соку

 Айва в собственном сокуОтберите самые хорошие плоды, освободить их от стебельков и уложить слоями в небольшие деревянные кадки или глиняные горшки, стеклянные банки. а плод похуже, поврежденны...





Моченые яблоки 2

Моченые яблоки 2 Яблоки, лучше всего антоновские, перебрать и обмыть водой. Дно кадки, приготовленной для замачивания яблок, устлать слоем листьев черной смородины или вишни. На листья уложить несколь...





Малина, черника

Малина, черника Малину перебрать, промыть, просушить, насыпать сахара в два раза больше по весу (не жалейте), перемешать до равномерного состояния (как трясина), закладываю в банки 1-3-х литровые не д...





Кэрри

Кэрри Слово С u rrу как название вида пряностей употребляется на всех языках мира. Эта смесь пряностей известна во всем мире. Родиной ее является Индия, и часто лишь сами индийцы знают ее правильный с...





Варенье из очищенных апельсинов

Варенье из очищенных апельсинов Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна. В тазике для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипени...





Репа, маринованная с медом

Репа, маринованная с медом Заливка: на 1 литров воды: мед — 200 грамм соль — 50 грамм яблочный уксус — 100 грамм гвоздика — три штуки молотый мускатный орех — 1 чайная ложка.Для этого рецепта...





Варенье-желе из красной смородины

Варенье-желе из красной смородины Размять 1 килограмм красной смородины, влить стакан воды, вскипятить, процедить сквозь марлю, хорошо отжать сок. В сок всыпать 1 1/4 килограмм сахара и варить на силь...





Грузди и волнушки

Грузди и волнушки Грузди и волнушки надо обязательно перед солкой мочить 2 суток, меняя несколько раз воду; затем слить ее всю и солить. Если их не вымочить, они могут быть горьки. На ведро груздей ид...





Шампиньоны

Шампиньоны Шампиньоны сушат, нарезав продолговатыми кусочками. Вообще шинкованные длинными полосками грибы сохнут гораздо лучше и быстрее цельных, но у нас это как-то не принято. ...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости