Рецепт грибной икры
Ингредиенты для грибной икры:

крупный репчатый лук – полкилограмма

крупная соль – один стакан

пять килограмм свежих грибов  (смесь лисичек, опят, белых, подберезовиков, подосиновиков)

 





Редька, маринованная с луком

Редька, маринованная с луком Редька черная и лук мелкий - в равных долях. Маринад: на 1 литров воды: сахарный песок — 200 грамм яблочный уксус — 250 грамм соль — 50 грамм укроп (зонтики) — но ...





Огурцы маринованные

Огурцы маринованныеНекрупные крепкие огурцы обмыть, обдать кипятком, сложить рядами в банку, перекладывая каждый ряд эстрагоном, добавить в банку головку мелко нарезанного чеснока и стручок красного п...





Сухой засол пряной зелени

Сухой засол пряной зелени На 1 килограмм зелени — 250 грамм соли. Укроп, петрушку, сельдерей лучше солить по отдельности, как и другие пряные культуры, чтобы не потерять аромат каждого вида. Зелень п...





Варенье из морошки

Варенье из морошки 1 килограмм морошки промыть в миске, сложить в решето, затем под струей холодной воды, повертывая решето, промыть всю ягоду и дать воде стечь. В сахар (1 килограмм) влить воду, разм...





Маринованный перец

Маринованный перец Перец сладкий болгарский — 1 килограмм, вода — 2 стакана, растительное масло — 2,5 столовых ложки уксус — 2,5 столовых ложки сахар — одна столовая ложка соль — 1 чайная ложка, ч...





Антоновка моченая (в банках) домашних условиях.

Антоновка моченая (в банках) домашних условиях.Яблоки мочат в стеклянной таре емкостью 2, 3 и 10 литров итров. при таком способе мочения продукт получается значительно лучшего качества, чем при мочен...





Джем из клубники и черешен

Джем из клубники и черешен 3 килограмм. клубники, 3 килограмм. черешен (ягоды должны быть спелые и крепкие), 1 1/2 килограмм. сахара.Ягоды перебрать, у клубники удалить чашелистики, а у черешен - кост...





Варенье из айвы

Варенье из айвы Айву очистить от кожицы, разрезать, удалить сердцевину, нарезать ломтиками или дольками, положить их в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла айву, и сварить до ...





Варенье-желе из яблок

Варенье-желе из яблок Компоненты: яблоки.1 килограмм. сахар. 400 грамм вода.2.5 стаканаГодятся только кислые яблоки, лучше антоновские. яблоки разрезать на дольки, сложить в кастрюлю. залить водой. за...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости