Французская кухня

французская кухня


 французская кухня


Дорогие девушки! Раз уж Вы искали французская кухня, то - Вы попали по адресу! В перечне новостей, которые распологаются ниже, Вы с легкостью можете найти то, что Вам нужно. Тем не менее, если материала французская кухня нет в данном списке, то используйте поиск сайта.

Рыба в кур-буйоне, на гриле и в мателоте (Французская кухня)

Рыба в кур-буйоне, на гриле и в мателоте (Французская кухня)

Рыба в кур-буйоне, на гриле и в мателоте (Французская кухня) Покупая свежую рыбу, обратите внимание прежде всего на следующее: запах должен быть определенно «рыбным» и не сопровождаться никакими допол...


Отвар для варки или припускания рыбы — кур-буйон (Французская кухня)

Отвар для варки или припускания рыбы — кур-буйон (Французская кухня)

Отвар для варки или припускания рыбы — кур-буйон (Французская кухня) В кастрюле смешать 2 стакана воды, 2 стакана белого сухого вина, положить туда 1/2 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 1/2 ст...


Треска для гурмэ (Французская кухня)

Треска для гурмэ (Французская кухня)

Треска для гурмэ (Французская кухня) Для 4 человек: 500 грамм филе трески, 8 целых свежих помидоров, 1 свежий огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 150 грамм свежих грибов (лучше белых или шампиньонов),...


Треска с фасолью (Французская кухня)

Треска с фасолью (Французская кухня)

Треска с фасолью (Французская кухня) Для 4 человек: 500 грамм филе трески, 1 стакан фасоли, 50 грамм сливочного масла, четыре столовых ложки оливкового (кукурузного или другого растительного рафини...


Брандада из трески (Французская кухня)

Брандада из трески (Французская кухня)

Брандада из трески (Французская кухня) 1 килограмм трески, 100 грамм растительного масла (лучше оливкового), 1 стакан молока, щепотка перца, обжаренные ломтики белого хлеба.Несмотря на то, что треску...


Тюрбо в томатном соусе по-испански (Французская кухня)

Тюрбо в томатном соусе по-испански (Французская кухня)

Тюрбо в томатном соусе по-испански (Французская кухня) Для 4 человек: 500 грамм филе черноморской крупной камбалы (надо обязательно удалить с нее темную кожу и подкожный слой на 1/2 см, так как они м...


Филе камбалы (соль) с огурцами (Французская кухня)

Филе камбалы (соль) с огурцами (Французская кухня)

Филе камбалы (соль) с огурцами (Французская кухня) Для 2 человек: 2 камбалы, 1 свежий огурец, три столовых ложки муки, 100 грамм сливочного масла, 2 веточки мелко нарезанной зелени петрушки, 1 литр...


Рыба по-парижски (Французская кухня)

Рыба по-парижски (Французская кухня)

Рыба по-парижски (Французская кухня) Для 6 человек: филе палтуса, камбалы или лососевых рыб (6 кусков весом по 75— 100 грамм , 2,5 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки молотого перца, четыре столовых ...


Камбала, палтус в суфле из сыра (Французская кухня)

Камбала, палтус в суфле из сыра (Французская кухня)

Камбала, палтус в суфле из сыра (Французская кухня) Для 4 человек: 4 куска филе рыбы ( 600 грамм ), 4 яичных желтка, 5 яичных белков, 75 грамм натертого сыра (лучше швейцарского), 1,5 чайной ложки с...


Рыба в фольге (Французская кухня)

Рыба в фольге (Французская кухня)

Рыба в фольге (Французская кухня) Для 6 человек: 6 кусков рыбного филе (лучше камбалы, палтуса, морского окуня), 6 столовых ложек сливочного масла, три столовых ложки мелко нарезанного репчатого лука...


Рыба, фаршированная грибами (Французская кухня)

Рыба, фаршированная грибами (Французская кухня)

Рыба, фаршированная грибами (Французская кухня) Для 8 человек: 8 тонких кусков ( 600 грамм ) филе палтуса, камбалы или морского окуня, 3 чайные ложки соли, 3/4 чайной ложки свежемолотого черного перц...


Скумбрия в луковом соусе (Французская кухня)

Скумбрия в луковом соусе (Французская кухня)

Скумбрия в луковом соусе (Французская кухня) Для 4 человек:1/2 стакана пшеничной муки, 1,5 грамм чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, филе 8 крупных скумбрий или сардин ли...


Скумбрия, жаренная на решетке (Французская кухня)

Скумбрия, жаренная на решетке (Французская кухня)

Скумбрия, жаренная на решетке (Французская кухня) На спинке очищенной и выпотрошенной целой рыбы сделать два косых продольных надреза с каждой стороны, положить в них сливочное масло, растертое в ступ...


Форель, фаршированная на сковороде (Французская кухня)

Форель, фаршированная на сковороде (Французская кухня)

Форель, фаршированная на сковороде (Французская кухня) Для 4 человек: 4 форели, 2 стакана воды, 1 стакан сухого белого вина, 1 литров уковица, I лавровый лист, 3 чайные ложки соли, 1/4 чайной ложки ч...


Форель «о блё» (в голубом) (Французская кухня)

Форель «о блё» (в голубом) (Французская кухня)

Форель «о блё» (в голубом) (Французская кухня) Очень простой способ приготовления форели, при условии, что у вас есть живая рыба. 1 килограмм форели, кур-буйон, 50 грамм растопленного сливочного масл...


Форель в белом вине (Французская кухня)

Форель в белом вине (Французская кухня)

Форель в белом вине (Французская кухня) 6 форелей, 1 бутылка белого вина, 1 литров итров уковица, 1 морковь, соль, перец, гвоздика, 1 литров итров авровый лист, 75 грамм сливочного масла, 100 гр...


Рыба речная по-матросски (как ее готовят на Сене) (Французская кухня)

Рыба речная по-матросски (как ее готовят на Сене) (Французская кухня)

Рыба речная по-матросски (как ее готовят на Сене) (Французская кухня) Для 4—6 человек: 1 карп (или сазан) весом 400— 500 грамм 1 угорь весом 300— 500 грамм ( 1 литров итров инь весом 300— 500 грамм ...


Лосось холодный в огуречном соусе (Французская кухня)

Лосось холодный в огуречном соусе (Французская кухня)

Лосось холодный в огуречном соусе (Французская кухня) 1 литров итров осось 2,5—3 килограмм, 5 сваренных вкрутую яиц + 2 сырых желтка, 2 больших огурца + 1 маленький, 1 салат-латук, 1 литров итров ...


Киш с лососем (Французская кухня)

Киш с лососем (Французская кухня)

Киш с лососем (Французская кухня) 300 грамм свежего лосося, 250 грамм шампиньонов, 1/ 2 литров имона, 1/2 чайной ложки коньяка, 200 грамм муки, 150 грамм масла, 3 яйца, 100 грамм сметаны, 100 гр...


Щука в белом вине (Французская кухня)

Щука в белом вине (Французская кухня)

Щука в белом вине (Французская кухня) 1 килограмм щуки, 85 грамм сметаны, 150 грамм сливочного масла, две столовых ложки муки, 1 стакан белого вина, 1 стакан воды, 60 грамм лука, 100 грамм грибов...




Уверены, что подборка новостей по теме французская кухня - это именно то, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!


Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости