Яблоки с рисом

Яблоки с рисом Взять 10 яблок средней величины, очистить их, разрезать, положить в кастрюльку, налить на них 2 стакана воды, положить чашку сахара, сварить; когда будут готовы, откинуть на решето. Ко...





Плумм-пудинг

Плумм-пудинг 100 грамм внутреннего говяжьего жира, 200 грамм яблок антоновских, 300 грамм изюма без косточек, 100 грамм цукатов, 1 черствая булка, 100 грамм черносмородинового варенья, 2 пакетика...





Желе "Забава"

Желе "Забава"Для желе "забава" нужна пустая скорлупа от яйца. С тупого конца осторожно делаем отверстие. Готовим желе: 1 часть желатина заливаем холодной кипяченой водой (8-10 ча...





Чернослив, фаршированный орехами

Чернослив, фаршированный орехами 300 грамм очищенных грецких орехов, 300 грамм чернослива, 125 грамм сахарной пудры, 20 миллилитров кипяткаСливы залить на некоторое время кипятком, чтобы он их пок...





Пудинг хлебный с яблоками и орехами

Пудинг хлебный с яблоками и орехами 200 грамм хлеба пшеничного, 10-12 яблок, 1/2 стаканов сахара, один стакан измельченных орехов, 1/2 стаканов изюма, 1/3 чайные ложкимолотой корицы, 6 яиц.Хлеб за...





Крем с карамелизованным сахаром - I вариант (Болгарская кухня)

Крем с карамелизованным сахаром - I вариант (Болгарская кухня) Вскипятить 1 литров молока с 1/2 стакана сахара и снять его с огня. Приготовить карамель из 1/2 стакана сахара и влить ее в горячее мол...





Буше «Сюрприз» (Французская кухня)

Буше «Сюрприз» (Французская кухня) Для приготовления этого десерта требуется равное количество мороженого и шоколада.поставить в морозильник 2—3 небольших блюда и круглую ложку на 10 минут. приготовит...





Освежающее сладкое блюдо (Болгарская кухня)

Освежающее сладкое блюдо (Болгарская кухня) Взбить 1/2 килограмм кислого молока с 3/4— 1 стаканом сахара и добавить 10—15 абрикосов, мелко нарезанных или натертых на терке. Размешать смесь и поставить...





Крем из сухофруктов

Крем из сухофруктов 200 грамм сухофруктов, 100 грамм сахара, вода, 200 грамм сливок, I чайная ложка желатина.Хорошо промытые сухофрукты залить водой и Тушить -до размягчения. Протереть через сито, ...





Мороженое кофейное мягкое по-льежски (Французская кухня)

Мороженое кофейное мягкое по-льежски (Французская кухня) Для 6 человек: три столовых ложки растворимого кофе, три столовых ложки кипятка, 1/4 стакана холодной воды, 1/2 стакана сахарного песка, 4 яи...




Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости