Инки-пинки (Шотландская кухня)

Инки-пинки (Шотландская кухня)
Способ приготовления "Инки-пинки (Шотландская кухня)"

Инки-пинки (Шотландская кухня)Любое имеющееся в наличии количество отварного мяса, морковь, пряности, соль, уксус по вкусу, две чайных ложкимуки для заправки.Блюдо принадлежит к "быстрым блюдам" из продуктов, уже прошедших кулинарную обработку. Инки-пинки упоминается в 1826 грамм в кулинарном учебнике Мэгги Доде "Повариха и домашняя хозяйка". Нарезать холодную отварную говядину ломтиками (по два ломтика на порцию), удалив пленку, жир. Добавить по 2 вареные моркови, нарезанные кружочками (на порцию). Приготовить острую подливу с добавлением уксуса, соли, перца и других пряностей, залить ею мясо и морковь и разогреть все на медленном огне. Загустить подливу мучной заправкой из любой муки, довести смесь до кипения. Подавать инки-пинки с гренками.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости