Ленивые вареники

Ленивые вареники
Способ приготовления "Ленивые вареники"

Ленивые вареники 400 грамм творога растереть с 2 яйцами и одна столовая ложка сахарного песка, слегка посолить, добавить 3-4 литров ожки муки и вымесить тесто. Разделить его на 3 части, раскатать на посыпанной мукой доске в виде колбаски толщиной 2см и длиной 20-25 см. Готовую колбаску слегка приплюснуть и нарезать ножом наискосок на ломтики толщиной 8-10 мм. Вареники опустить в подсоленную кипящую воду. Как только они всплывут, вынуть шумовкой на тарелку. Подавать со сметаной, с маслом, вареньем, сиропом. Данная пропорция на 3 человек.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости