Торт из сливок.

Торт из сливок.
Способ приготовления "Торт из сливок."

Торт из сливок. Для 1 килограмм торта: 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 500 грамм густых сливок, 6 яиц, 50 грамм пшеничных сухарей, варенье по вкусу, 25 грамм масла сливочного для смазывания, сахарной пудры для обсыпки.Сливки взбить в крепкую пену, сахар растереть до исчезновения кристалликов с желтками, смешать со взбитыми сливками. Всыпать ванилин, добавить хорошо взбитые с сахаром желтки и постепенно добавлять просеянную муку. Все перемешать до однородной массы. Готовое тесто осторожно переложить в форму (с низкими боками) смазанную животным жиром и обсыпать крошками из пшеничных сухарей. Печь 20-25 мин при т= 200-220 грамм После охлаждения торт вынуть из формы и слегка посыпать сахарной пудрой.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости