Торт Гусиные Лапки.

Торт Гусиные Лапки.
Способ приготовления "Торт Гусиные Лапки."

Торт Гусиные Лапки. Для теста: 80 грамм муки, 70 грамм сахара, 2 яйца. Для крема: 125 грамм сахарной пудры, 155 грамм масла, 32 грамм сливок, 15 грамм какао, 10 грамм коньяку.Яйца с сахаром взбить до увеличения массы в 3 раза. Замесить с мукой, массу выложить в круглую форму и выпекать при т=+ 210-220 грамм Крем: сахарную пудру, сливки, сливочное масло, взбить до пышной массы. Добавить вино и какао. Остывшее бисквитное тесто покрыть консервированной вишней, затем слоем крема, а после того как торт остынет слоем шоколада. Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить оставшимся кремом и поставить в холодное место.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости