Торт зайчик (морковный)

Торт зайчик (морковный)
Способ приготовления "Торт зайчик (морковный)"

Торт зайчик (морковный)Компоненты: тесто: мука.3 стакана сахар.1 стакана маргарин. 250 грамм яйца. шесть штук морковь (сырая).2 стакана крем: вода.1/2 стакана лимон.кислота.1/2 чайной ложки сахар. 200 грамм Желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить размягченный маргарин, морковь, натертую на мелкой терке. Белки взбить в крепкую пену с 1/2 стакана сахара, осторожно ввести в тесто половину белковой массы, затем добавить 3 стакана муки, смешанной с пекарским порошком. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто, выпекать при т-180.200°С. После остывания разрезать пополам. Из воды, сахара и лимонной кислоты сварить сироп. В оставшиеся взбитые белки подливать постепенно кипящий сироп, продолжая взбивать, добавить немного сырого свекольного сока. Розовым кремом намазать коржи, торт еще ненадолго поставить в негорячую духовку, чтобы крем чуть подсох.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости