Торт берлинский

Торт берлинский
Способ приготовления "Торт берлинский"

Торт берлинский Компоненты: Тесто: яйцо. одна штука мука. 300 грамм масло сливочное. 200 грамм сахар. 100 грамм цедра лимоннаяНачинка: яйца. 2-3 штук сахар. 160 грамм орехи. 150 грамм какао. 30 грамм корица вареньеТесто: яйцо растереть с сахаром, маслом, тертой лимонной цедрой и смешать с мукой.Из 2/3 теста раскатать пласт квадратом, наколоть в нескольких местах и испечь до полуготовности. Начинка: смолоть миндаль или другие орехи, смешать с какао, сахаром, щепоткой толченой корицы, добавить яйца - масса должна быть густой. На полуготовое тесто намазать варенье (абрикосовое, малиновое или клубничное), а сверху положить приготовленную смесь. Из остатков сырого теста сделать решетку на торте и выпечь. Готовый торт посыпать сахарной пудрой, заполнить пустые места между решетками вареньем.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости