Торт Аленка

Торт Аленка
Способ приготовления "Торт Аленка"

Торт Аленка Компоненты:тесто 1: яйца. три штуки мука.2 столовые ложки сахар.3 столовые ложки тесто 2: яйца (белки). четыре штуки сахар.1 стакан орехи.1 стакан коньяк. 20 грамм Крем: масло сливочное. 200 грамм молоко сгущенное.1 банка какао.1 чайная ложка ванилин Тесто 1 - бисквитное.Желтки растереть с сахаром добела (2 столовые ложки). Взбить белки с оставшимся сахаром и постепенно 1/3 часть белков добавить к желткам, затем осторожно вмесить муку, опять осторожно ввести оставшиеся белки, перемешивая сверху вниз. Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто должно заполнить форму на 3/4. Выпекать 25-30 минут при т-220°С, при этом духовку не открывать. Тесто 2 - безе. Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену, остальной сахар добавить в конце взбивания. В нежаркой духовке испечь 2 литров епешки безе. Смазать каждый слой (безе, бисквит, безе) кремом.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты)



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости