Клубничный торт

Клубничный торт
Способ приготовления "Клубничный торт"

Клубничный торт 250 грамм маргарина, 300 грамм сахара, 8 яичных желтков, 400 грамм муки, сода на кончике ножа. Для начинки 1 килограмм клубники, 200 грамм сахара, 8 яичных белков, 10 грамм желатина. Масло растереть с сахаром, добавить яичные желтки, соду и просеянную муку. Замесить тесто, разделить на 3 части. Каждую часть теста поместить в отдельную форму для торта или на противень (на смазанный жиром пергамент) и выпечь. Клубнику растереть в однородную массу, добавить сахар, набухший в воде разведенный желатин и взбитые в густую пену белки. Приготовленной массой промазать выпеченные круги торта, сложить, поверхность украсить кремом и клубникой.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости