Лимонный мусс 2

Лимонный мусс 2
Способ приготовления "Лимонный мусс 2"

Лимонный мусс 2 Приготовить смесь так же, как для лимонного желе, влить ее в кастрюлю, которую поставить в холодную воду или на лед, и взбивать металлическим веничком до тех пор, пока не получится однородная пенистая масса. Когда масса начнет густеть, взбивание прекратить, быстро разлить мусс в формы и охладить. На стол к лимонному муссу отдельно в соуснике можно подать ягодный сироп или соус из красного вина. На 1 литров имон - 15 грамм желатины, 3/4 стакана сахара, 2 стакана воды. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище)



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости