Желе из вишен (Болгарская кухня)

Желе из вишен (Болгарская кухня)
Способ приготовления "Желе из вишен (Болгарская кухня)"

Желе из вишен (Болгарская кухня) Промыть 1 килограмм вишен, удалить плодоножки и косточки; вскипятить в 1 литров воды, добавив 550 грамм сахара, затем процедить. В горячий процеженный сироп ввести 50 грамм желатина, замоченного предварительно в небольшом количестве воды, и мешать до растворения. Затем добавить 200 грамм белого вина и немного винной кислоты. Налить небольшое количество жидкости в форму, в которой будет застывать желе; затем поступить так же, как при приготовлении желе из клубники.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости