Мороженое клубничное (Болгарская кухня)

Мороженое клубничное (Болгарская кухня)

Мороженое клубничное (Болгарская кухня) Сварить повидло из 1/2 килограмм клубники и 1/2 стакана сахара и охладить. На борту плиты растирать 3 желтка с 1 кофейной чашечкой сахара и 1 кофейной чашечкой воды, пока смесь не загустеет и не побелеет. Ввести по ложке 300 грамм сливок, взбитых до состояния пушистого крема, слегка помешивая смесь. Затем таким же образом добавить и повидло. Выложить смесь в форму или маленькие формочки и заморозить. Перед подачей украсить мороженое мелкими ягодами клубники и сливками.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости