Повидло из клубники и черешен

Повидло из клубники и черешен
Способ приготовления "Повидло из клубники и черешен"

Повидло из клубники и черешен Промыть 3 килограмм черешен и удалить плодоножки. Сварить их в целом виде в небольшом количестве воды, затем протереть через сито. Перебрать 3 килограмм клубники и припустить без добавления воды, потом протереть через частое сито. Полученное из черешен и клубники пюре поставить на огонь и варить около 1/2 часа, после чего добавить 2 килограмм сахара. Варить повидло до необходимой густоты, снять с огня и в горячем виде разлить в стеклянные банки.(источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария) 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости