Огурцы маринованные

Огурцы маринованные
Способ приготовления "Огурцы маринованные"

Огурцы маринованныеНекрупные крепкие огурцы обмыть, обдать кипятком, сложить рядами в банку, перекладывая каждый ряд эстрагоном, добавить в банку головку мелко нарезанного чеснока и стручок красного перца. Залить огурцы прокипяченным и охлажденным уксусом, закрыть банку бумагой и завязать. Когда огурцы впитают жидкость, нужно вновь добавить уксус. Хранить в прохладном месте. а 1 килограмм огурцов - 2 стакана уксуса и один стакан ложку соли. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище) 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости