Конопляное масло

Конопляное масло
Способ приготовления "Конопляное масло"

Конопляное масло Взять чистые, хорошо созревшие семена конопли, без примеси семян сорняков, вымыть, обсушить и обжарить на сковороде или в чугунке, пока не начнут потрескивать. Горячими растереть в порошок или довести до мягкой маслянистой массы - конопляного масла. Пропустить через мясорубку 5 или 6 раз или через кухонный электрокомбайн. Добавить соль по вкусу. Выложить в мисочку, сдавить и выровнять. Масло должно быть зелено-коричневым, с приятным вкусом и запахом. Если семена пережарить, то конопляное масло получится горьким и темного цвета. При долгом хранении жиры окисляются, и продукт становится горьким. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости