Перец, фаршированный зеленью сельдерея

Перец, фаршированный зеленью сельдерея

Перец, фаршированный зеленью сельдерея Для фарша: сельдерей (зелень) - 70%, морковь - 15%, лук репчатый -10%, чеснок - 5%.Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке. Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Зелень сельдерея тщательно промыть и мелко нарезать. Овощи и зелень пассеровать на растительном масле, посолить и перемешать, добавить мелко нарезанный чеснок. Начинить перец. Уложить в банки. Залить кипящим соком. Пропастеризовать, закатать. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости