Варенье-желе из яблок

Варенье-желе из яблок
Способ приготовления "Варенье-желе из яблок"

Варенье-желе из яблок Компоненты: яблоки.1 килограмм. сахар. 400 грамм вода.2.5 стаканаГодятся только кислые яблоки, лучше антоновские. яблоки разрезать на дольки, сложить в кастрюлю. залить водой. закрыв крышкой, варить при слабом кипении 20-30 мин. затем яблоки откинуть на сито и дать отвару стечь. в отва положить сахар, варить на слабом огне, изредка снимая пену. для определения готовности жел взять на ложку сироп и, если при сливании с ложки капли сиропа будут остывать и удерживаться на ложке, желе готово. оставшиеся вареные яблоки можно использовать для повидла или начинки. желе разлить в прогретые стеклянные банки. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости