Варенье из моркови с лимоном

Варенье из моркови с лимоном
Способ приготовления "Варенье из моркови с лимоном"

Варенье из моркови с лимоном 1 килограмм моркови вымыть, сварить, очистить, красиво нарезать и посыпать сахаром (1 килограмм). Взять лимон, острым ножом снять корку, обварить ее кипящей водой (воду слить). Обваренную корку нарезать и поставить варить в сахарной воде на 1 час (до мягкости). Мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, положить в приготовленную морковь, туда же положить отваренные лимонные корки. Все это варить, пока сироп не сделается густым, а морковь прозрачной.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище) 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости