Варенье из моркови

Варенье из моркови
Способ приготовления "Варенье из моркови"

Варенье из моркови желтое прозрачное варенье, которое используют для украшения пасхальной сдобы Желтую или красную морковь варят в воде, пока не станет мягкой. Тогда вырезают из нее всякие фигурки (листочки, звездочки и т.п.), бросают их в густой сироп и медленно варят, чтобы они стали прозрачными и светлыми. NВ: Не стоит готовить такое варенье в запас, потому что в случае надобности морковь всегда найдется. Если делать для быстрого использования, то потребуется гораздо меньше сахара. Полфунта его достаточно, чтобы сварить фунт моркови.(источник: Зорина Татьяна варенья, компоты) 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости