Варенье из кабачков

Варенье из кабачков
Способ приготовления "Варенье из кабачков"

Варенье из кабачковКабачки очистить от кожуры и сердцевины. На 1 килограмм кабачков надо 1 килограмм сахара. Для более изысканного вкуса добавляют 1 апельсин с цедрой. Кабачки нарезаются кубиками, апельсин можно помельче, засыпается сахаром и оставляется на ночь. Утром кабачки будут плавать в сиропе (воду не добавлять). Варят 15 мин. после закипания. Остудить и повторить еще 2 раза так же. Вместо апельсина можно добавить одна чайная ложка лимонной кислоты, но с апельсином вкуснее.(источник: рецепты из переписки) 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости