Варенье из кабачков

Варенье из кабачков
Способ приготовления "Варенье из кабачков"

Варенье из кабачков 1. Кабачки очистить от кожуры и сердцевины. На 1 килограмм кабачков надо 1 килограмм сахара. Для более изысканного вкуса добавляют 1 апельсин с цедрой. Кабачки нарезаются кубиками, апельсин можно помельче, засыпается сахаром и оставляется на ночь. Утром кабачки будут плавать в сиропе. (воду не добавлять)Варят 15 мин. после закипания. Остудить и повторить еще 2 раза так же. Вместо апельсина можно добавить одна чайная ложка лимонной кислоты, но с апельсином вкуснее.2. 2 кабачка(среднего размера) 2 литров имона 2 апельсина 7 стаканов сахара чуть меньше стакана воды приготовление: 1)сироп (до кипения); 2)в сироп положить мелко порезанные остальные ингридиенты(не очищая);3)довести до кипения;4)оставить на ночь;5)утром доварить;6)остынет, можно употреблять;(источник: Зорина Татьяна варенья, компоты) 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости