Тушенка из кабачков с грибами и помидорами

Тушенка из кабачков с грибами и помидорами

Тушенка из кабачков с грибами и помидорами 600 грамм кабачков, 300 грамм грибов, 4 помидора, 2 литров уковицы, три столовых ложки масла, соль, зелень петрушки, сметана. Обжарить мелко нарезанные лук и грибы, положить их в кастрюлю. На сковороде в жире обжарить нарезанные кружочками или кубиками кабачки, затем вместе с грибами Тушить их, добавив соль и воду. Через 10 мин добавить нарезанные помидоры, сметану и продолжать Тушить до готовности. Подавать блюдо, посыпав мелко нарезанной зеленью, с жареным или отварным картофелем. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости