Цыпленок в хрустящей оболочке

Цыпленок в хрустящей оболочке
Способ приготовления "Цыпленок в хрустящей оболочке"

Цыпленок в хрустящей оболочке (МW) Цыпленок 0,5 килограмм , панировочные сухари 1/2 стаканов , тертый сыр две столовых ложки масло сливочное 1/2 стаканов , яйца две штуки чеснок 2 зубка, рубленая зелень и корень петрушки две чайных ложки соль по вкусу.Приготовить смесь для покрытия: взбить 2 яйца; растопить масло в течение 1 минуты на 100% мощности; смешать. Смесь для образования корочки: смешать сухари, тертый сыр, 2 ч ложки рубленого корня петрушки (но можно и без него), толченый чеснок и соль. Разделить цыпленка на 2 куска по 200 грамм . Опустить в яичную смесь, а потом хорошенько обвалять в смеси для образования корочки. Положить куски в блюдо, накрыть вощеной бумагой или тарелкой. Готовить при полной мощности 4-5 минут. Повернуть куски так, чтобы внутренние части оказались снаружи и довести до готовности еще 4-5 минут. Время приготовления изменяется прямо пропорционально весу цыпленка.(источник: рецепты из переписки)



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости