Хингане (макароны с мясом)

Хингане (макароны с мясом)
Способ приготовления "Хингане (макароны с мясом)"

Хингане (макароны с мясом) Необходимо: 250 грамм мяса, 150 грамм растительного масла, одна чайная ложка сахара, две штуки лаврового листа, 125 грамм майонеза, 2-6 зубчиков чеснока, 250 грамм макарон, соль, перец по вкусу.Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. На дно небольшой кастрюльки налить 3 мм растительного масла, хорошенько нагреть, кинуть туда одна чайная ложка сахарного песка без горки, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета. Положить туда мясо, сделать огонь средним, мелко покрошить туда же лук, добавить лавровый лист, специи и довести до готовности, не слишком сильно зажаривая. Смешать майонез с давленым чесноком. Отваренные макароны смешать с мясом и майонезным соусом. Лучше использовать макароны типа "гребешки" или "бантики".



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости