Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков
Способ приготовления "Запеканка из кабачков"

Запеканка из кабачковКабачки 1,2 килограмм, сметана 500 грамм яйца четыре штуки сыр (твердый) 200 грамм чеснок 2 зубчика, базилик 1 пучок, соль.Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики и отварить на пару до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Тем временем растереть листья базилика с чесноком деревянным пестиком. Взбить яйца и соединить их со сметаной. Чесночную смесь соединить со сметаной. Посолить и поперчить. Кабачки выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать тертым сыром и залить яично- сметанной смесью. Запекать в духовке до золотистого цвета.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости