Куриный бульон с запеканкой

Куриный бульон с запеканкой
Способ приготовления "Куриный бульон с запеканкой"

Куриный бульон с запеканкой 1 литров куриного бульона, петрушка, 500 грамм вареного мяса курицы, 1 стакан густых сливок, 1 яйцо, соль, мускатный орех, сухари, масло. Вареное мясо 2 — 3 раза пропустить через мясорубку, смешать со сливками, белыми толчеными сухарями, взбитым яйцом, солью и мускатным орехом. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, поместить на 15 мин в духовку. Когда поверхность массы обжарится, вынуть запеканку из духовки, нарезать квадратами или треугольниками, разложить по тарелкам с бульоном, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости