Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе (Армянская кухня)

Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе (Армянская  кухня)

Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе (Армянская кухня)Помидоры 80 грамм баклажаны 80 грамм сало курдючное 10 грамм перец сладкий стручковый 25 грамм лук репчатый 20 грамм лук зеленый 25 грамм лимон 15 грамм зелень петрушки, укроп.Баклажаны надрезают вдоль, кладут внутрь куски курдючного сала, нанизывают на шпажку и жарят вместе с целыми стручками сладкого перца и помидорами над раскаленными углями. Подают овощи, сняв с них кожицу. В состав гарнира входит также нарезанный репчатый и зеленый лук, лимон, зелень. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости