Пюре из свеклы

Пюре из свеклы
Способ приготовления "Пюре из свеклы"

Пюре из свеклы 1 килограмм свеклы, две столовых ложки жира, две столовых ложки муки, бульон, 0,5 стакана сметаны, соль, сахар, тмин.Вареную свеклу очистить от кожуры, пропустить через мясорубку или натереть на терке. В кастрюле растопить жир, пассеровать муку, развести ее бульоном, добавить соль, сахар, тмин, сметану, смешать со свеклой и слегка проварить. При желании подкислить лимонным или клюквенным соком. Подавать к блюдам из баранины и говядины. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости