Желе из красной смородины к мясу, птице (Шотландская кухня)

Желе из красной смородины к мясу, птице (Шотландская  кухня)

Желе из красной смородины к мясу, птице (Шотландская кухня)На 2,25 килограмм желе: 1,8 килограмм красной смородины, 1140 миллилитров холодной воды, сахарный песок.Вымыть ягоды и положить их прямо с веточками в кастрюлю. Налить воду, чтобы она была вровень с ягодами. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить смородину под крышкой на слабом огне около 30 мин, пока ягоды не станут совсем мягкими. Продолжать варить, как желе из рябины. Требуется всего 5 мин, чтобы довести до застывания. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости