Цветная капуста отварная

Цветная капуста отварная
Способ приготовления "Цветная капуста отварная"

Цветная капуста отварная 800 грамм цветной капусты, соль, вода, молоко, четыре столовых ложки масла, две столовых ложки тертых сухарей.Цветную капусту на время опустить в воду с солью и уксусом — это способствует удалению насекомых из капусты. Целиком или разделенную на соцветия капусту опустить в подсоленный кипяток, в который добавить молоко или уксус — они помогают сохранить белый цвет капусты. Варить капусту на слабом огне, затем шумовкой вынуть из воды, дать стечь воде на сите, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и посыпать сухарями. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости