Клецки из капусты

Клецки из капусты
Способ приготовления "Клецки из капусты"

Клецки из капусты 500 грамм капусты, 1 литров уковица, жир, 1 яйцо, соль, тертые сухари.Капусту Тушить или отварить в соленой воде, воду слить, капусту мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, яйцо и столько сухарей, сколько необходимо, чтобы получилась масса, из которой можно формовать клецки. Опускать клецки в кипящий бульон или кипящую подсоленную воду и варить до всплытия. Вынуть шумовкой. Подавать к блюдам из куриного или кроличьего мяса. 



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости