Скабпутра

Скабпутра
Способ приготовления "Скабпутра"

Скабпутра 1 литров воды, 0,5 литров простокваши или кефира, две столовых ложки ячневой крупы, две столовых ложки сметаны. Крупу промыть, варить до полуготовности, добавить несколько ложек простокваши, охладить, долить остальную взбитую простоквашу, пахту или кефир и поставить в теплое место. Когда скабпутра, забродит, охладить ее, добавить сметану и подать как самостоятельное блюдо с сельдью, картофелем или жареной свининой. Скабпутру, так же как кефир и простоквашу, можно подавать к различным блюдам из жареного мяса.



Нравится





Поиск

Введите фразу для поиска:

Наши гости